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(資料由萬里機構提供)

內容簡介

食物就是最好的天然營養補充療方，透過本書對各種營養素的攝取建議，與相應的食療推薦，您將找到最自然的營養保健法。本書詳列營養素缺乏的警訊症狀、32 種疾病的預防與改善、食材營養成分大公開及14種族群的飲食指南，內容豐富實用，是保障家庭健康的必備資訊書。

本書詳列：

• 營養素缺乏的警訊症狀：以人體示意圖呈現營養素不足時的各種症狀，清楚易懂，隨時掌握身體健康。
• 32種疾病的預防與改善：針對常見病症及慢性病，提出應補充的營養素，對症食譜、茶飲及簡易家庭自療法，是最實用的家庭營養學工具書。
• 食材營養成分大公開：不同症狀該吃什麼好？超過一百種食材的營養成分大剖析，讓您吃對食物，遠離疾病，健康滿分。
• 14種族群的飲食指南：從嬰兒到老年人，從外食族到夜貓子，本書為不同年齡及生活型態的族群，打造最適合的營養飲食方式。